渭源民宿：守住乡愁　留住游客

青山绿树溪流，青瓦土墙小院。在甘肃省定西市渭源县的元谷堆、罗家磨、侯家寺、峡口等地，掩映在青山绿水中的乡村民宿，在夏日的燥热中，用独属于半高原地区的清凉，迎接着来自全国各地的游客。

不久前，渭源县举办了全县乡村民宿的整体运营启动仪式，10家融合了多种服务业态的乡村民宿开门迎客，打开了渭源县发展民宿经济的全新局面，助力渭源构建“望得见山、看得见水、记得住乡愁、留得住人”的乡村旅游发展格局，打造渭源乡村旅游新业态、新亮点。

渭源县乡村民宿整体运营启动仪式

美景引来八方客

渭源县位于甘肃省中部，属西秦岭末端向北部黄土高原过渡区。其南部夏季凉爽湿润，年平均气温6.1℃，区域内植被茂盛、绿草如茵，山环水抱、景色奇秀，尤其是渭河源、太白山、首阳山等风景秀美的游览景区大多在这一侧。

“近观有花海青草，远望有青山绿树，山间溪流绕村而过，即使是炎炎夏日，这里仍旧一片清凉，非常适合休闲避暑。”在渭源县元谷堆景区游玩的陈先生说，而像这样景色优美的避暑纳凉之地，在渭源县南部山区比比皆是。

近年来，渭源县依托青山绿水，深入挖掘农业文化遗产，强化农耕文明活态传承与乡村旅游产业深度融合，打造了“乡遇渭源”乡村旅游品牌，不断吸引八方游客前来旅游消费。

游客的不断涌入让渭源县文旅产业加速发展，但如何将原本的一日游变成多日游，让避暑康养游能够有实现的承接之地，是当地政府和百姓共同面对的问题。

“我们按照‘一村一品，一家一特’，打造乡村民宿、乡村客栈、乡村野奢、康养乡居，用靓丽的乡村美景、特色的乡野民食、浓浓的乡愁之情，拢住游客的心。”渭源县文体广电和旅游局有关负责人说。

据悉，渭源县立足“文旅赋能型”县域经济发展定位，选择具有发展优势的乡村旅游景区、景点、村庄等，打造了元古堆村、渭河源村、官路村、王家店村、罗家磨村等乡村旅游民宿项目，将当地闲置的民居和土地资源盘活，用高品质民宿吸引和留住游客。

渭源县峡口拾光民宿

精心打造“诗意栖居”

“我们在深度调研当地文旅资源的基础上，立足当地旅游发展的实际情况，设计打造民宿项目，使游客入住后，能够欣赏到山水田园风光、了解生态农业种植、体验小鹿喂养等，度过一段愉快的乡村时光。”北京农道天下元谷堆民宿运营负责人说。

据了解，目前，渭源全县共有乡村民宿50多家，其中，具有一定规模的乡村民宿20家、居家散落型的民宿30多家。这些民宿各有特色，有融合风俗礼仪、民间演艺、乡村赛事的峡口拾光民宿等3家乡村体验型民宿，有融合乡村记忆、写生基地的渭河源民宿等4家研学型民宿，有融合会议培训、观光度假的百美村宿等3家康养度假型民宿，还有融合星空屋、卡丁车游乐、激情篝火晚会的罗家磨民宿等4家潮流型民宿等，多样化的特色民宿为游客提供了在渭源游玩时“诗意栖居”的消费空间。

渭源县负责人说：“多家乡村民宿整体启动运营，让游客能够赏田园美景、游绿水青山、寻儿时记忆、忆游子乡愁，促进了渭源旅游市场消费水平升级和消费形式转变，打造渭源乡村旅游的新业态、新亮点。”

在渭源县乡村民宿整体启动运营当天，南谷新村景区的民宿就迎来了客人，有一家8口选择入住在一幢民宿中，便于开展家庭娱乐活动，既经济实惠又能增进家庭情感。

“我们的民宿既可以单个客房预订，也可以整栋预订。一家人租住整栋房屋是最好的选择，整租还有优惠。”该民宿经营者介绍。

“来到渭水源头体验民宿，感觉很不错，这里离兰州很近，是兰州一小时经济圈之内的城市，而且民宿环境设施完善，吃喝玩乐都很方便，以后我们会考虑将这里纳入我们旅行社规划的路线中，宣传推介渭源旅游。”兰州金色大漠国际旅行社负责人说。

渭源县百美村宿

家门口的“诗和远方”

为促进乡村民宿的稳步发展，渭源县也在探索多元化运营模式。如元谷堆景区民宿形成了“以村集体为管理主体、以村民为经营主体的‘整村运营’”的“元古堆模式”，即运营公司负责整个村子民宿的管理，村民积极参与民宿的经营项目中，从中获取一定的经营收入或是劳务收入，等到年底运营公司再给村民分红。

再如罗家磨村，邀请浙江德清县西坡酒店管理有限公司运营的百美村宿民宿，通过搭建美丽乡村和外部联结平台，以村两委、新型合作社为依托，协助引入社会资金、信息和人才等要素，形成“乡村旅游扶贫+”模式，不仅将当地民居改造成充满浓浓乡愁气息的品质民宿，还会通过策划多样特色活动，吸引沿海江浙等地游客来此避暑康养，实现民宿经济有效增益，通过培养民宿管家等方式，增加就业岗位，让当地百姓在家门口实现就业增收。

还有漆家沟、秋池湾等地的民宿，按照本地居民投资建设运营一体化“本地常态化运营”模式进行经营管理，形成了让村民参与运营、托管运营和本地常态化运营等多种运营模式，确保民宿收益和群众受益。

同时，渭源县还针对民宿特色，挖掘和培育地方特色美食，让游客在享受美食之余，还可以看皮影、听小曲、赏非遗表演——羌蕃鼓舞，或者举办露营烧烤、篝火晚会，感受渭源传统的民俗风情和地方特色，打造家门口的“诗和远方”。

“和其他地方的民宿相比，渭源的民宿看得见山，望得见水，非常有地域特色，我会带着家人朋友来这里体验民俗文化和乡村民俗。”游客李思静说。（文／罗赟鹏　张陇堂）

来源：甘肃省文化和旅游厅

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