榆中:百合花开富贵来

       这里气候温润、光照充足、生长的百合有着“云上甜百合”的美称，一年春秋两季各采挖一次，深受市场追捧。近年来榆中县上花岔乡积极发展特色种植产业，全力打造产业兴、生态美、农民富的美丽乡村。

上花岔乡积极发展特色种植产业

       在采挖高峰期，上花岔乡的农户们刨出饱满圆润的百合，然后捡拾、去根、分选、装筐、搬运，勾勒出最美“丰”景。各个百合专业合作社内，工人们忙着选料清洗、剥片护色、热汤灭酶、冷水漂洗、热风干燥、挑选分级、封口包装。车间内外的繁忙与田间地头的劳作奏响了产业兴旺“协奏曲”。

饱满圆润的鲜百合

      “依托北山片区农产品交易市场，我们的百合年成交量达4万吨，成交金额约3亿元。主要销往山东、四川等省，用作泡茶、拌凉菜和沐浴等，具有润肺、清火、安神的医疗价值和食用价值。”上花岔乡工作人员介绍道。

烘干百合片

       近年来，上花岔乡紧紧牵住“产业”这个牛鼻子，在百合产业延链补链强链上下功夫，围绕“种好优质百合、讲好百合故事、卖好百合产品”，全面深化“党支部+龙头企业（合作社）+农户（基地）+村集体经济（百合保鲜库、农产品交易市场）+联社”的发展模式。经过多年的发展，上花岔乡百合种植面积已达2.1万余亩，越来越多的种植户依托不断发展壮大的百合产业过上了好日子，绘就了一幅产业兴旺、农户富裕的壮美画卷，激活了乡村振兴的“动力源”。

来源：甘肃省乡村振兴局

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